우리가 흔히 알고 있는 스낵바는 일반적으로 서서 식사를 하는 간이형 식당을 지칭하는 말입니다. 주로 카운트 서비스 혹은 셀프 서비스 형태로 운영되고 있습니다. 보통 고급 호텔에서 제공되는 서비스중에 하나로 알고 있습니다.

일본의 스낵바는 우리가 알고있는 스낵바와는 조금 다른 의미입니다.
일본에서는 스낵바가 술집이나 라운지와 비슷한 의미로 쓰이기도 합니다. 스낵바에서는 간단한 음식과 술을 제공하고, 호스트나 호스티스가 고객과 대화를 나누거나 노래를 부르기도 합니다. 스낵바는 일본의 도시 문화의 일부로 자리잡았습니다.

일본의 스낵바와 펍은어떤 차이점이 있을까?
스낵바와 펍의 차이점은 다음과 같습니다.
- 스낵바는 일본에서 발달한 술집으로, 술과 간단한 음식을 제공하고, 호스트나 호스티스가 고객과 대화를 나누거나 노래를 부르기도 합니다. 스낵바는 일본의 도시 문화의 일부로 자리잡았습니다.
- 펍은 영국에서 발달한 술집으로, Public House의 약자입니다². 펍에서는 주로 맥주를 마시고, 로스트 디너나 피시 앤드 칩스 등의 전통 요리를 즐길 수 있습니다. 펍은 영국인들의 사랑방이자 사교 공간으로, 축구 중계를 보거나 게임을 하기도 합니다.
- 스낵바와 펍의 공통점은 둘 다 술과 음식을 제공하고, 친목을 도모하는 장소라는 점입니다. 하지만 스낵바는 일본 특유의 감성과 분위기를 가지고 있고, 펍은 영국 전통과 문화를 반영하고 있습니다. 또한 스낵바는 주로 호스트나 호스티스가 고객을 모시고 entertain하는 반면, 펍은 고객들끼리 자유롭게 대화하고 의견을 나누는 곳입니다.

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